Cours d'introduction à la sommellerie

À domicile

Que vous soyez novice ou déjà amateur de vin, le cours d’introduction à la sommellerie est l’occasion parfaite de développer votre palais et vos préférences dans un contexte social décontracté.

À la fin des 6 séances, vous aurez voyagé à travers les plus grandes régions viticoles du monde et parler de vin vous sera naturel. Sélectionner une bouteille au resto ou à la SAQ sera un jeu d'enfant... de 18 ans et plus.

Identifier différents cépages et leurs caractéristiques principales

Reconnaître et comprendre l’influence du terroir sur le profil des vins.

Goûter l’impact des différentes techniques de vinification sur les vins.

Comprendre la structure d’un vin et en parler avec aisance.

Ce qui est inclu

Le cours d’introduction comprend 6 séances de 3 heures. Le ou la sommelier·ère se déplace directement à l’endroit choisi par votre groupe afin de vous offrir des cours privés, personnalisés et conviviaux.

Cahier théorique

Cahier complet sur l'art du vin ainsi que les fiches d'analyses nécessaires à la dégustation.

Outils de dégustation

Vins, ouvre bouteille, verres de dégustation, outils de présentation, échantillons olfactifs...

Sommellier à domicile

Enseignant qualifié qui se déplace à votre domicile ou au lieu prédéterminé par le groupe pour les 6 séances.

De 4 à 8 personnes maximum

Prix personnalisé

S'inscrire

Extras

Pour pousser l’expérience encore plus loin et découvrir toute la magie du monde du vin, ajoutez quelques extras au cours de base et transformez la dégustation en véritable moment gastronomique.